Genusskultur & Biererlebnis
Das Brauereigasthaus "Barre`s Brauwelt" in Lübbecke
Wir verwöhnen Euch kulinarisch und kulturell beim Besuch in unseren historischen Gewölbekellern, die ursprünglich im Jahr 1842 zur Bierlagerung errichtet wurden. Heute beherbergen die Gewölbekeller das einzige Brauereimuseum in OWL und unser Brauereigasthaus.
In unserer Brauhausküche werden vorwiegend regionale Produkte verarbeitet. Wie bei unseren Bieren verlassen wir uns auch bei den Zutaten für unsere herzhaft-westfälische Speisekarte auf Lieferanten, die wir persönlich kennen, denen wir vertrauen und deren Produkte wir selbst probiert haben. Wir haben sechs handwerklich gebraute Biere am Hahn (saisonal wechselnd) und über 10 weitere Spezialitäten aus der Privatbrauerei Barre für Euch im Ausschank. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei, egal ob Hopfenneuling oder Bierliebhaber – unser Biersommelier spricht gerne eine Empfehlung aus.
Mit den Worten unseres Biersommeliers „Brauer Bernhard“, bleibt uns dann nur noch zu sagen „All voll!“ (Prost) und guten Appetit!
Brauhaus-Frühstück
Jeden Sonntag bereiten wir Euch
den perfekte Start in den Tag!
Ab 15. September 2024 erwartet Euch jeden Sonntag von 09:30 bis 12:30 Uhr ein großes Frühstückserlebnis in unserem Brauereigasthaus. Beginnt euren Sonntag in gemütlicher Atmosphäre und genießt unser reichhaltiges und vielfältiges Frühstücksbüffet.
Was erwartet euch?
- Knusprige Brötchen & Brot:
Täglich frisch von der Bäckerei Oltersdorf aus Lübbecke. - Feines Gebäck:
Für den süßen Start in den Tag. - Knuspriges Müsli:
Mit wertvollen Zutaten für den perfekten Crunch. - Milchprodukte:
Von cremigem Joghurt bis zu würzigem Hartkäse. - Gemüse & Obst:
Frisch geliefert vom Fruchthof Hille aus Lübbecke. - Wurstwaren:
Salami, Schinken und mehr. - Fische:
Wechselnde Sorten. - Marmeladen & Honig:
Für den süßen Zahn. - Verschiedene Aufstriche:
Herzhaft und abwechslungsreich. - Eier von glücklichen Hühnern:
In verschiedenen Variante und auf Wunsch als Spiegelei. - Getränke:
Kaffee, Tee, Säfte und mehr.
Preis: 21,90 € / Person*
Gönnt Euch und Euren Liebsten einen genussvollen Start in den Sonntag. Ob allein, zu zweit oder mit der ganzen Familie – unser Frühstücksbuffet bietet für jeden Geschmack etwas.
Wir empfehlen Euch eine Reservierung und freuen uns auf Euren Besuch!
* Für unsere kleinen Gäste gilt ein Rabatt:
Kinder von 0 bis 6 Jahren zahlen 25 %
Kinder von 7 bis 12 Jahren zahlen 50 %
Unser Geschenktipp:
Verschenke Freude mit einem Gutschein für unser Brauhaus-Frühstück!
Büfett
Jeden Donnerstag laden wir Euch ein zum ausgiebigen Schlemmer-Büfett!
Grill-Büfett
Heißes Grillgut, von Bratwurst über Steaks und Veggie-Spieße bis hin zu wechselnden Überraschungen wie Fisch, Lamm oder Rind mit verschiedenen Beilagen und Saucen.
Preis: 21,90 € / Person
Wir bitten um Verständnis, dass wir an Büfetttagen keine „À la carte“-Wahl aus unserer regulären Speisekarte ermöglichen können.
Da sich unsere Büfettage großer Beliebtheit erfreuen, empfehlen wir eine frühzeitige Tischreservierung und freuen uns darauf, Euch unser Büfett aufzutischen!
Kein "Á la carte" am Donnerstag!
Biercocktails
Barre’s Brauwelt
Berliner Straße 123
32312 Lübbecke
Tel. 05741 23049-50
Fax 05741 23049-51
info@barres-brauwelt.de
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag ab 17:00 Uhr
Küche ist bis 21:30 Uhr
Sonntags von 9:30 bis 13:30 Uhr
Betriebsurlaub:
Vom 20.07. bis einschließlich 06.08.2025 bleibt unser Brauereigasthaus geschlossen.
Brauereimuseum
Biergeschichte live erleben
Schon gewusst, dass wir die älteste gefüllte Bierflasche Deutschlands beherbergen? Nein?
– Dann kommt vorbei und erfahrt mehr zu dieser besonderen Flasche!
Begebt Euch beim Besuch des einzigen Brauereimuseums in OWL auf eine Zeitreise der ureigenen Geschichte des Brauwesens.
Biersommelier
Biergenusskultur
Ihr wünscht Euch ein kulinarisches Erlebnis im historischen Gewölbekeller bei dem unser Biersommelier „Brauer Bernhard“ Euch in die Geheimnisse des Bieres einweiht? – Dann seid Ihr bei uns an der richtigen Adresse. Lasst Euch bei einem Biersommelier-Event in die vielfältige Welt der Biere entführen.
Veranstaltungen
Erlebnisfaktor und Partyhighlights
Neben gutem Essen und tollem Service haben wir eine große Leidenschaft für Geselligkeit. Regelmäßig bieten wir musikalische und kulturelle Events für Euch an. Auf unserer Brauhaus-Bühne sind große, sowie kleine Künstler zu Gast und sorgen für unvergessliche Erlebnisse im ureigenen Brauhaus-Flair.
Standesamt
Trau´ dich bei uns!
Ihr seid auf der Suche nach einem ganz besonderen Ort für eure standesamtliche Trauung? Dann fragt jetzt euren Wunschtermin bei uns an und lasst Euch in dem außergewöhnlichen Flair unserer historischen Gewölbekeller trauen.
Barre Pilsener
Bier nach Pilsener Brauart
Ein Pils mit eigenem Charakter.
Spritzig, elegant und schlank – unser Klassiker ist einzigartig!
Das leuchtend helle Pils mit seiner kräftigen, fein-herben Hopfennote wird weit über die Region hinaus sehr geschätzt.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
11,4 %
4,8 % vol.
41 kcal / 100ml
Barre Pilsener Alkoholfrei
Die alkoholfreie Alternative
Für alle, die ohne Alkohol den würzigen Geschmack eines Barre Pilsener genießen möchten.
Erfrischend spritzig überzeugt die alkoholfreie Variante durch eine vollmundige und fein-herbe Hopfennote.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
4,3 %
< 0,5 % vol.
15 kcal / 100ml
Barre Weizen
Eine norddeutsche Weiße
Die exklusive Hefe gibt dem hellen Weizenbier sein fruchtiges Aroma.
So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel mit einem Hauch von Hopfenbittere und erfrischender Säure. Auch das kräftige Goldgelb mit feiner Hefetrübung überzeugt Liebhaber.
Erfrischend spritzig ist die alkoholfreie Variante mit einer vollmundigen und feinherben Hopfennote.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
obergärig
12,5 %
5,4 % vol.
45 kcal / 100ml
Barre Weizen Alkoholfrei
Der isotonische Durstlöscher
Frisch, spritzig, alkoholfrei, kalorienarm, vitamin-haltig – ein ideales Regenerationsgetränk für Sportler.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
obergärig
8,8 %
< 0,45 % vol.
30 kcal / 100ml
Barre Dunkel
Harmonie zwischen Hopfen und Malz
Es glänzt wie dunkles Kupfer und überrascht mit weichen, süßlichen Malzaromen.
Ein harmonisch ausbalanciertes Dunkelbier mit besonders fester Schaumkrone.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
obergärig
11,4 %
4,8 % vol.
41 kcal / 100ml
Barre Alt
Original rheinische Brauart
Ein ausgeprägt spritziges Altbier mit einem eleganten Körper, der in eine kräftige Hopfennote eingebettet ist.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
obergärig
11,4 %
4,8 % vol.
41 kcal / 100ml
Barre Alt Schuss
Besondere Mischung: Altbier & Cola
Der spritzige Mix aus Altbier und koffeinhaltiger Limonade duftet nach Colanuss und röstigen Malzaromen.
Die deutliche Süße wird von einer hauchzarten Bittere umspielt.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
Biermischgetränk
6,42 %
2,4 % vol.
21 kcal / 100ml
Barre Alster
Klassische Mischung
Diese Alstervariante steht im perfekten Einklang mit einer feinen Zitrusnote und deutlicher Süße, unterlegt mit einer blumigen Hopfennote.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
Biermischgetränk
6,2 %
2,4 % vol.
22 kcal / 100ml
Barre Natur Alster
Natürliche Mischung
Das naturtrübe Biermischgetränk basiert auf Barre Pilsener mit natürlichem Zitronensaft.
Vollmundig im Geschmack mit einem großartigen Zusammenspiel aus angenehmer Süße und Hopfennote. Ohne künstliche Zusätze!
Typ:
Fruchtgehalt:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
Biermischgetränk
4,7 %
10,4 %
2,2 % vol.
37 kcal / 100ml
Barre Natur Alster Alkoholfrei
Natürlich und alkoholfrei!
Wir verzichten bewusst auf künstliche Zusätze und arbeiten mit schonenden Brauverfahren.
Durch den entzogenen Alkohol hat dieses natürliche Getränk weniger Kalorien und ist daher ein idealer und unbeschwerter Durstlöscher.
Typ:
Fruchtgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
Alkoholfreies Biermischgetränk
4,7 %
< 0,5 % vol.
26 kcal / 100ml
Barre Fassbrause
Die wertvolle alkoholfreie Erfrischung
Die alkoholfreien Barre Fassbrausen sind frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern.
Dabei sind die Nutzung von Brauereikompetenz und ein behutsamer Brauvorgang der Garant für ein qualitatives und erstklassiges Getränk.
Alkoholgehalt:
Brennwert (Rhabarber):
Brennwert (Zitrone):
Brennwert (Holunder):
< 0,45 % vol.
29 kcal / 100 ml
34 kcal / 100 ml
34 kcal / 100 ml
Keller 1842
Außen Barre. Innen Mild.
Die bernsteinfarbene Bierspezialität überzeugt durch ihre eleganten Malz- und Karamellaromen und eine klassisch opalisierende Trübung. Abgerundet wird sie durch die angenehm milde Hopfenbittere.
Vollmundig im Geschmack. Mit Gebirgsquellwasser gebraut. Erfrischend mild.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
11,6 %
4,8 % vol.
42 kcal / 100m
Helle Freude
Süffig. Mild. Helle Freude.
Das untergärige Hellbier überzeugt mit seinem sanften Bierkörper, der sich durch eine besonders ausgeprägte Milde sowie zurückhaltende Bittere auszeichnet.
Diese spritzig-frische Bierspezialität lädt absolut zum Weitertrinken ein.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
11,5 %
4,8 % vol.
41 kcal / 100ml
Saisonprodukt
Maibock
Bockbier als Frühlingsbote
Der helle Maibock, spritzig und frisch mit einer leichten Hopfennote, wird bei Barre nach einer langjährig bewährten Rezeptur gebraut.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergäriges Bockbier
16,4 %
6,9 % vol.
61 kcal / 100ml
Saisonprodukt
Winterbier
Saisonales Highlight in der kalten Jahreszeit
Dieses Bier verblüfft durch seine einzigartige und aromaintensive Komplexität. Eine süffige und gehaltvolle Bierspezialität, die mit einem kraftvollen Rubinrot leuchtende Akzente in der gemütlichen und dunklen Jahreszeit setzt. Drei speziell ausgewählte Malzsorten sorgen für das charakterstarke Profil.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergäriges Porter
14,2 %
5,8 % vol.
45 kcal / 100ml
Bouquet Lager – Eine Klasse für sich.
Genießen Sie das einzigartige Bouquet dieses Lagerbieres, historisch inspiriert und modern interpretiert.
Ein Bier nach historischem Rezept mit erlesenen Malzsorten eingebraut und mehrfach gehopft. Sein einzigartiges Bouquet verdankt es der exklusiven Hopfensorte „Saphir“ und einer sechswöchigen Kaltreifung im Sinne des Namensgebers.
So wird „Louis Barre Imperial“ den allerhöchsten Ansprüchen an den Biergenuss gerecht. Die außergewöhnliche Geschichte dieses Bieres und seines Namensgebers finden Sie unter www.louis-barre.de.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
12,5 %
5,4 % vol.
45 kcal / 100ml
Barre Pilsener
Bier nach Pilsener Brauart
Ein Pils mit eigenem Charakter.
Spritzig, elegant und schlank – unser Klassiker ist einzigartig!
Das leuchtend helle Pils mit seiner kräftigen, fein-herben Hopfennote wird weit über die Region hinaus sehr geschätzt.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
11,4 %
4,8 % vol.
41 kcal / 100ml
Barre Pilsener Alkoholfrei
Die alkoholfreie Alternative
Für alle, die ohne Alkohol den würzigen Geschmack eines Barre Pilsener genießen möchten.
Erfrischend spritzig überzeugt die alkoholfreie Variante durch eine vollmundige und fein-herbe Hopfennote.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
4,3 %
< 0,5 % vol.
15 kcal / 100ml
Helle Freude
Süffig. Mild. Helle Freude.
Das untergärige Hellbier überzeugt mit seinem sanften Bierkörper, der sich durch eine besonders ausgeprägte Milde sowie zurückhaltende Bittere auszeichnet.
Diese spritzig-frische Bierspezialität lädt absolut zum Weitertrinken ein.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
11,5 %
4,8 % vol.
41 kcal / 100ml
Winterbier
Saisonales Highlight in der kalten Jahreszeit
Dieses Bier verblüfft durch seine einzigartige und aromaintensive Komplexität. Eine süffige und gehaltvolle Bierspezialität, die mit einem kraftvollen Rubinrot leuchtende Akzente in der gemütlichen und dunklen Jahreszeit setzt. Drei speziell ausgewählte Malzsorten sorgen für das charakterstarke Profil.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergäriges Porter
14,2 %
5,8 % vol.
45 kcal / 100ml
LOUIS BARRE Imperials
Bouquet Lager – Eine Klasse für sich.
Genießen Sie das einzigartige Bouquet dieses Lagerbieres, historisch inspiriert und modern interpretiert.
Ein Bier nach historischem Rezept mit erlesenen Malzsorten eingebraut und mehrfach gehopft. Sein einzigartiges Bouquet verdankt es der exklusiven Hopfensorte „Saphir“ und einer sechswöchigen Kaltreifung im Sinne des Namensgebers.
So wird „Louis Barre Imperial“ den allerhöchsten Ansprüchen an den Biergenuss gerecht. Die außergewöhnliche Geschichte dieses Bieres und seines Namensgebers finden Sie unter www.louis-barre.de.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
12,5 %
5,4 % vol.
45 kcal / 100ml
Keller 1842
Außen Barre. Innen Mild.
Die bernsteinfarbene Bierspezialität überzeugt durch ihre eleganten Malz- und Karamellaromen und eine klassisch opalisierende Trübung. Abgerundet wird sie durch die angenehm milde Hopfenbittere.
Vollmundig im Geschmack. Mit Gebirgsquellwasser gebraut. Erfrischend mild.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
untergärig
11,6 %
4,8 % vol.
42 kcal / 100m
Barre Fassbrause
Die wertvolle alkoholfreie Erfrischung
Die alkoholfreien Barre Fassbrausen sind frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern.
Dabei sind die Nutzung von Brauereikompetenz und ein behutsamer Brauvorgang der Garant für ein qualitatives und erstklassiges Getränk.
Alkoholgehalt:
Brennwert (Rhabarber):
Brennwert (Zitrone):
Brennwert (Holunder):
< 0,45 % vol.
29 kcal / 100 ml
34 kcal / 100 ml
34 kcal / 100 ml
Barre Natur Alster Alkoholfrei
Natürlich und alkoholfrei!
Wir verzichten bewusst auf künstliche Zusätze und arbeiten mit schonenden Brauverfahren.
Durch den entzogenen Alkohol hat dieses natürliche Getränk weniger Kalorien und ist daher ein idealer und unbeschwerter Durstlöscher.
Typ:
Fruchtgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
Alkoholfreies Biermischgetränk
4,7 %
< 0,5 % vol.
26 kcal / 100ml
Barre Natur Alster
Natürliche Mischung
Das naturtrübe Biermischgetränk basiert auf Barre Pilsener mit natürlichem Zitronensaft.
Vollmundig im Geschmack mit einem großartigen Zusammenspiel aus angenehmer Süße und Hopfennote. Ohne künstliche Zusätze!
Typ:
Fruchtgehalt:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
Biermischgetränk
4,7 %
10,4 %
2,2 % vol.
37 kcal / 100ml
Barre Alster
Klassische Mischung
Diese Alstervariante steht im perfekten Einklang mit einer feinen Zitrusnote und deutlicher Süße, unterlegt mit einer blumigen Hopfennote.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
Biermischgetränk
6,2 %
2,4 % vol.
22 kcal / 100ml
Barre Alt Schuss
Besondere Mischung: Altbier & Cola
Der spritzige Mix aus Altbier und koffeinhaltiger Limonade duftet nach Colanuss und röstigen Malzaromen.
Die deutliche Süße wird von einer hauchzarten Bittere umspielt.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
Biermischgetränk
6,42 %
2,4 % vol.
21 kcal / 100ml
Barre Alt
Original rheinische Brauart
Ein ausgeprägt spritziges Altbier mit einem eleganten Körper, der in eine kräftige Hopfennote eingebettet ist.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
obergärig
11,4 %
4,8 % vol.
41 kcal / 100ml
Barre Dunkel
Harmonie zwischen Hopfen und Malz
Es glänzt wie dunkles Kupfer und überrascht mit weichen, süßlichen Malzaromen.
Ein harmonisch ausbalanciertes Dunkelbier mit besonders fester Schaumkrone.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
obergärig
11,4 %
4,8 % vol.
41 kcal / 100ml
Barre Weizen
Eine norddeutsche Weiße
Die exklusive Hefe gibt dem hellen Weizenbier sein fruchtiges Aroma.
So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel mit einem Hauch von Hopfenbittere und erfrischender Säure. Auch das kräftige Goldgelb mit feiner Hefetrübung überzeugt Liebhaber.
Erfrischend spritzig ist die alkoholfreie Variante mit einer vollmundigen und feinherben Hopfennote.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
obergärig
12,5 %
5,4 % vol.
45 kcal / 100ml
Barre Weizen Alkoholfrei
Der isotonische Durstlöscher
Frisch, spritzig, alkoholfrei, kalorienarm, vitamin-haltig – ein ideales Regenerationsgetränk für Sportler.
Typ:
Stammwürzgehalt:
Alkoholgehalt:
Brennwert:
obergärig
8,8 %
< 0,45 % vol.
30 kcal / 100ml
