| Barre´s Brauwelt - Bier erleben |
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Herzlich willkommen in Barre's Brauwelt! Drehen Sie die Zeit rund 150 Jahre zurück und lassen Sie sich vom nostalgischen Geist unser 1842 errichteten Lagerkeller verzaubern!
In unserer komplett erhaltenen Brauerei haben Sie die Gelegenheit, einen umfassenden Einblick in die traditionelle Geschichte der Braukunst zu bekommen.
Als einziges Brauerei-Museum in Ostwestfalen-Lippe finden Sie Barre's Brauwelt am Fuße des Wiehengebirges, vor den Türen der Stadt Lübbecke! |
| Barre´s Brauwelt - Chronik |
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Lübbecke "Barre´s Brauwelt" Ostwestfalen-Lippes erstes und bisher einzigstes Brauereimuseum, ist seit kurzem um einige Attraktionen reicher. Noch stärker als bisher kommt die Verbundenheit zur Region mit neuen Museumsexponaten zum Ausdruck. In einem historischen Lagerkeller aus dem Jahre 1842 gewinnen Besucher in einer kompletten nostalgischen Brauerei einen umfassenden Einblick in die Geschichte des Brauwesens. Nach umfangreicher Modernisierungsarbeiten in der Sommerpause präsentiert sich Barre´s Brauwelt im neuem Look - unter neuer Führung und mit neuem Konzept.
Die große und ständig steigende Zahl der Besucher und deren Herkunft belegen, dass sich Barre´s Brauwelt zu einem bedeutenden touristischen Highlight der Region entwickelt hat. Dabei ist der Slogan der mittelständischen Privatbrauerei ("Farbe bekennen") Programm: So wird es künftig monatliche Event-Veranstaltungen im Brauereiausschank "Alter Lagerkeller" geben.
Das Spektrum reicht dabei vom zünftigem Maibockanstich über feurige Flamenco-Abende bis hin zum stimmungsvollen Oktoberfest.
Bei einem Besuch des einzigartigen Gebäudeensembles - direkt an der B 239 unmittelbar am Ortseingang Lübbeckes gelegen - fällt sofort ins Auge: Hier hat sich etwas getan. Die Gastronomie wurde uriger, kommunikativer und erlebnisorientierter. Diesem Ziel dienten umfangreiche Umbauarbeiten im "Alten Lagerkeller" bei Einrichtung , Bodenbelag und Beleuchtung. Eine Optimierung der Raumakustik ist zweifelsfrei gelungen, da viele Besucher den so genannten "Nachhall" in den imposanten Gewölbekellern als störend empfanden. Die neue Schallschutzanlage, die architektonisch mit den historischen Räumlichkeiten harmonisieren, führen zu einer erheblichen Verbesserung der Raumakustik. Entscheidend für eine erfolgreiche Zukunft von "Barre`s Brauwelt" wird jedoch primär die Qualität des neuen Betreibers sein. Die Brauerei entschied sich für eine Verpachtung an eine qualifizierte Persönlichkeit die man mit Sarah Wiedermann gefunden hat.
Obwohl erst 26 Jahre jung kann die neue Pächterin auf fundierte Erfahrungen im gastronomischen Gewerbe zurückblicken. Nach ihrer Ausbildung zur Hotel-Fachfrau im Hotel "Best Western" in Vlotho war Sie in mehreren gastronomischen Betrieben beschäftigt. Insbesondere Ihre Tätigkeit als Direktionsassistentin des Variete-Theaters "GOP" in Bad Oeynhausen hat dazu geführt, dass Sarah Wiedermann bereits 2002 beratend für Barre´s Brauwelt tätig wurde und ein attraktives Besucher- und Tourismuskonzept erarbeitet und umgesetzt hat. Dazu gehören u. a. die Vernetzung touristischer Highlights in der Region ( Preußen Museum Minden, Glashütte Gernheim ) wie auch die Aufnahme in die Angebotskataloge von Reiseunternehmen, Kur- und Wellnessanbietern.
Jetzt hat Sie als Pächterin die Gesamtverantwortung für "Barre´s Brauwelt" übernommen. Unterstützt wird Sarah Wiedermann von ihrem Lebensgefährten Detlef Biber, der von Beruf gelernter Kaufmann ist. |
| Barre´s Brauwelt - Partner |
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Starke Partner im regionalen Verbund
Im regionalen Verbund beweisen wir mit starken Partnern übergreifende Kompetenzen sowohl im gastronomischen als auch im korporativen Umfeld.
Nebenstehend erhalten Sie eine kleine Auswahl. |
| Gastronomie - Brauereiausschank "Alter Lagerkeller" |
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Im "Alten Lagerkeller", unserem Brauereiausschank, können Sie bei frisch gezapften Bieren aus der Privatbrauerei Ernst Barre & westfälischen Speisen die einzigartige Atmosphäre dieser historischen Räumlichkeiten genießen!
Die großzügigen Gewölbekeller bieten ideale Möglichkeiten zur Durchführung von Präsentations- veranstaltungen, Hausmessen und Feierlichkeiten jeglicher Art - wie zum Beispiel unserer Events.
Unter verschiedenen Mottos können Sie dort in gemütlicher Runde einen Erlebnis reichen Tag ausklingen lassen. |
| Gastronomie - Brauerei Schmaus |
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Für anspruchsvolle Genießer
Unser Küchenmeister verwöhnt Sie mit Lust und Laune mit einem Speisenangebot im Rhythmus der Jahreszeiten, frisch und aus regionalen Produkten hergestellt.
Näheres zu einzelnen Aktionen
(Spargelwochen, Grünkohlwochen etc.) finden Sie im Bereich Events auf der Seite "News & Events".
Als ganz besonderes Schmankerl möchten wir Sie an dieser Stelle auf unserer Brauerfrühstück hinweisen! |
| Gastronomie - Arrangements |
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Für Gruppenreisen, Betriebsausflüge oder gemütliches Beisammensein arrangieren wir Empfänge mit Muse- ums-/ Brauereibesichtigungen & vielen Extras. Auf Wunsch arrangieren wir individuelle Programme! Das historische Arrangement
„Das Kaffeekränzchen-Arrangement“
„Das Brauerfrühstück“
„Der Brauerstammtisch“ *buchbar von Di. - So. nach Voranmeldung
auf Wunsch arrangieren wir für Sie selbst- verständlich ein individuelles Programm.
Sollten Sie ganz eigene Vorstellungen von einem gelungenen Tag bei uns haben, nehmen Sie doch Kontakt zu uns auf.
„Das Brauwelt- Arrangement“
„Barre´s Erlebnis-Arrangement“
„Das ganz Spezielle-Arrangement“
„Das Sehenswerte-Arrangement“
„Barre´s Brauwelt“ ..... Faszination pur!
„Das informative Arrangement“
„Das große Kaffeekränzchen“
„Das rustikale Braumeister-Arrangement“
„Barre´s Abenteuer-Arrangement“ |
| Barre´s Brauwelt - Das Museum / Hostorie |
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Herzlich willkommen in Barre's Brauwelt!
Im Jahre 1842 gründete Ernst Johann Barre in Lübbecke am Fuße des Wiehengebirges eine Brauerei.
Als einer der ersten Gebäude ließ er aus Kalksand- stein und aus Feldbrandziegeln den Gär- und Lager- keller errichten!
Dieses markante Gebäude, seit langem unter Denk- malschutz stehend, wurde bis ca. 1985 seinem Bestimmungs- und Einrichtungszweck entsprechend von unserer Brauerei als Gär- und Lagerkeller genutzt.
Durch die fortschreitende Technik war es für uns jedoch Anfang der 80er Jahre unumgänglich, einen neuen Gär- und Lagerkeller zu bauen.
Damit war das alte Lagerkellergebäude nicht mehr in den Brauereibetrieb eingebunden. Die alten Aluminium-Tanks wurden ausgebaut und recycelt !
Danach überlegte die Geschäftsführung sehr lange Zeit, wie dieses Gebäude zukünftig zu nutzen sei und kam zu folgendem Entschluss:
Da im Laufe der Zeit seit 1842 durch die technische Entwicklung bedingt immer wieder neue moderne Maschinen angeschafft werden mussten, die aus- rangierten Gerätschaften jedoch sorgfältig aufbewahrt wurden, lag der Gedanke nahe, dies in einem Museum zu sammeln und nach erfolgter Restaurierung der interessierten Öffentlichkeit zu zeigen!
Die Gewölbe des alten Lagerkellers waren für die Einrichtung eines Museums geradezu ideal. Nach diesem Entschluss begannen die ersten Arbeiten:
Dreizehn Gewölbe, jedes 5,50m breit und 12 m lang und mit einer Scheitelhöhe von ca. 6m, galt es zu- nächst vom Kalkputz zu befreien und die alten Ziegelwände wieder freizulegen!
Diese langwierigen und mühsamen Arbeiten, die sich über einen Zeitraum von mehr als 10 Jahren hinzogen, übernahmen die Mitglieder des „Barre Seniorenclubs“.
Der jahrelange Einsatz und der unermüdliche Fleiß unserer ehemaligen Mitarbeiter machte es überhaupt erst möglich, dieses Projekt „Brauereimuseum“ zu verwirklichen.
Nach diesen Arbeiten musste das ganze Gebäude, dessen Gesamtfläche ca. 1000m² beträgt, trocken- gelegt werden. Danach erfolgten umfangreiche Verfliesungs- und Elektroarbeiten.
Für erwähnenswert halten wir auch, das der unter der B 239 befindliche Tunnel, der das alte Lagerkellergebäude mit der Brauerei verbindet, wieder „aktiviert“ wurde. Auch hier waren umfangreiche Sanierungsarbeiten notwendig
Gemäß unserer Philosophie „Farbe bekennen“ war es für uns selbstverständlich, dass sämtliche Arbeiten, die durch externe Firmen erledigt werden mussten, durch ortsansässige Handwerksbetriebe ausgeführt wurden.
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| Barre´s Brauwelt - Das Museum / Historie |
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Aber nicht nur das ganze Gebäude wurde umfangreich und aufwändig saniert: Die gesammelten alten Brauereimaschinen und – einrichtungen, die Werkzeuge etc. mussten repariert und aufgearbeitet werden.
Diese Arbeiten wurden gleichfalls durch unsere Senioren ausgeführt, die zum Teil noch in der Vergangenheit an und mit diesen Maschinen gearbeitet hatten und mit diesen vertraut waren.
Diese Tatsache, und dass diese Mitarbeiter größten- teils über eine handwerkliche Ausbildung verfügen, erleichterte die fachmännische Restaurierung.
Inzwischen ist das ganze Gebäude saniert.
In den einzelnen Gewölben zeigen unsere zahlreichen Exponate sehr anschaulich die Geschichte des Brauwesens und unserer Brauerei.
Die festliche Eröffnung unseres Museums „Barre´s Brauwelt“ erfolgte im Oktober 2001. Selbstverständlich waren zu den Eröffnungsfeier- lichkeiten als Erste unsere fleißigen „Senioren“ ein- geladen sowie alle Betriebsangehörigen. Auch zahlreiche Gäste aus unserem Kundenkreis, Industrie, Politik etc. nahmen an den Feiern teil.
Eine umfangreiche und sehr positive Berichterstattung über die Eröffnung von „Barre´s Brauwelt“ in Funk, Presse und Fernsehen hat unser Museum in kurzer Zeit bekannt gemacht.
Jetzt, erst wenige Monate nach der Eröffnung, können wir sagen, dass „Barre´s Brauwelt“ in der hiesigen Kulturlandschaft bereits zu einer gut besuchten Einrichtung geworden ist.
Die sachkundigen Führungen durch das Museum vermitteln den interessierten Besuchern die Kunst des Bierbrauens im 19. und frühen 20. Jahrhundert!
Angegliedert an das Brauermuseum finden die Be- sucher unseren Shop mit einem großen Sortiment an Artikeln rund um das Thema Bier.
Unser Angebot ist umfangreich: Gläser, Freizeit- kleidung, Skatspiele, Knobelbecher, Sonnenschirme, Sporttaschen, Zapfhahn und Blechschilder, Nostalgie- spiegel, Armbanduhren und vieles mehr!
Nach dem Museums- und ggf. auch Shop-Besuch wartet unser Brauereiausschank.
Hier können die Besucher bei den frisch gezapften Bieren unserer Brauerei und vorzüglichen westfäl- ischen Speisen die einzigartige Atmosphäre dieser historischen Räumlichkeiten genießen! |
| Barre´s Brauwelt - Das Museum - Führungen und Öffnungszeiten |
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Öffnungszeiten (Montag Ruhetag)
Dienstag - Freitag: 12.00 - 18.00 Uhr
Samstag - Sonntag: 10.00 - 16.00 Uhr
Museumsführungen
Termine für Museumsführungen bekommen Sie nach Absprache Eintritt pro Erwachsener 4,50 inkl. einem Glas 0,2 l Barre Bräu Pilsener o. einem alkoholfreien Getränk 0,2 l Ihrer Wahl (einzulösen im Brauerei- ausschank) Kinder und Jugendliche bis 12 Jahren haben kostenlosen Eintritt! |
| Barre´s Brauwelt - Brauerei-Shop |
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Unser Brauerei-Shop im Haus bietet Ihnen ein großes Sortiment an originellen Artikeln rund um das Thema Bier. Nehmen Sie sich während eines Besuches bei uns ruhig Zeit zum Bummeln - bestimmt ist auch für Ihre Lieben ein Mitbringsel dabei...
Im Folgenden möchten wir Ihnen eine kleine Auswahl an Produkten präsentieren.
Bei den aufgeführten Artikeln handelt es sich lediglich um einen Bruchteil unseres Sortiments. Diese und weitere Artikel können Sie über den Online-Shop auf den Webseiten der Privatbrauerei Ernst Barre beziehen. |
| Barre´s Brauwelt - Biergenuss Klassisch, der Biersiphon |
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Biergenuß klassisch DER BIERSIPHON
...einmalig,einzigartig und demnächst auch in unserer Barre’s Brauwelt.
Wer nicht genug von unserem frisch gezapften Barre Bier bekommen kann, trägt es einfach in einem nostalgischem 2 Liter oder in einem 1 Liter Biersyphon, abgefüllt in unserer Barre’s Brauwelt, direkt mit nach Hause.
Einmal gekauft ist er immer wieder nachfüllbar und mit dem passenden Bierkrug als Geschenk, eine Freude für jeden Bierliebhaber.
.... ab Mai in Ihrer Barre’s Brauwelt |
| Barre´s Brauwelt - News / Alles neu macht der Mai |
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Alles neu, macht der Mai daher weihen wir pünktlich zur Saison unsere neue Außenterrasse ein.
Der genaue Einweihungstermin wird noch bekannt gegeben.
02.05 Brauerbrunch Probierenswertes vom Büfett für € 19,90
06.05 Spare Ribs Essen satt vom Büfett für € 10,50
16.05 Internationaler Museumstag Wissenwertes und Intressantes über die Braukunst in unserem Brauereimuseum Eintritt frei
19.05.2004 Galerieeröffnung des Leo - Sympher Berufskolleg Jahrgangsstufe 11 mit Öl -, Kohlezeichnungen und Tonskulpturen im Brauereimuseum
20.05 Donnerstag Event ab 18.00 Uhr ''Krawalli'' Was auch immer Sie erwarten, dieser Name ist Programm“ Eintritt frei |
| Barre´s Brauwelt - News / Endlich kommt der Sommer |
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Juni; endlich kommt der Sommer
03.06 Spare Ribs satt Schmackhafte Spare Ribs vom Büfett € 10,50
06.06 Brauerbrunch Große Auswahl vom Büfett € 19,50
17.06 Donnerstag Event ab 19.00 Uhr Jazz Boogie Woogie & Blues Livemusik mit den Contemporaries Eintritt frei |
| Barre´s Brauwelt - Kontakt |
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Barre's Brauwelt, SW-Gastro GmbH
Berliner Straße 121-123
32312 Lübbecke |
| Barre´s Brauwelt - Kontakt / Museum |
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Öffnungszeiten (Montag Ruhetag)
Dienstag - Freitag: 12.00 - 18.00 Uhr
Samstag - Sonntag: 10.00 - 16.00 Uhr
Museumsführungen
Termine für Museumsführungen bekommen Sie nach Absprache Eintritt pro Erwachsener 4,50 inkl. einem Glas 0,2 l Barre Bräu Pilsener o. einem alkoholfreien Getränk 0,2 l Ihrer Wahl (einzulösen im Brauerei- ausschank) Kinder und Jugendliche bis 12 Jahren haben kostenlosen Eintritt! |